「新鮮豆腐」メニュー

□メニュー案内

豆腐群画像

驚き、毎日の泡瀬パヤオ直送新鮮魚！こだわりの七輪炭焼き！
新鮮豆腐を使った変わりやっこ・豆腐料理が30品以上！その他チャンプルー、揚げ物、バター焼き、
煮付け（てびち、ソーキ）、サラダ等々100種以上の料理をお楽しみください。

その上、早朝絞りの出来立て新鮮「豆乳」が店内では飲み放題、うれしい～！

【オードブルのご予約】も受け付けております。３，０００円か５，０００円でご用意できますので、お気軽にご連絡ください。	(例1)写真詳細はここをクリックしてください。	オードブル(例2)

【モーニング】

（写真例）日替わりモーニングセット・・・500円、「新鮮豆腐」はモーニングから営業しています。モーニングはセルフサービスとなっています。
ゆし卵セット・・・500円、雑炊・・・300円、ゆし鍋＆おにぎり１ケ・・・300円、

＜豆腐まめ知識②＞
豆腐の原料は、大豆だよね。大豆は「畑のタンパク質」と呼ばれています。動物性タンパク質も栄養価も高いけど、コレステロールも増やす。大豆タンパク質は逆に下げる作用もありペプチドという成分は血圧上昇も抑えるんだよ。

【夜の部】ランチメニューの他に、下記提供しています。

ﾋﾞｰﾙジョッキ〔ドリンク〕
〔ビール〕オリオンドラフト生ビール　中ジョッキ　オールタイム250円
　　オリオン中ビン　450円
　　アサヒスーパードライ中ビン　550円
　〔カクテル〕　・・・各350円
ジントニック、ジンフィズ、モスコミュール、スクリュードライバー、レモンスカッシュ、カンパリオレンジ、カンパリソーダ、スプモーニ
梅酒ロック、梅酒ソーダ割

〔泡盛〕各１合毎　・・・400円
残波（黒）30°、残波（白）30°、菊の露30°、久米仙30°、美しき（ウルワシキ）古里30°、忠考30°
4合ボトル
新鮮オリジナル30°13600円、残波ブラック　1,500円、残波（白）マイルド　1,700円、菊の露ヴラウン　1,500円
古酒
久米仙古酒ゴールド（4合）　2,000円
新鮮古酒（300ｍｌ）　900円

〔あれこれ〕豆乳ヒラヤーチ　400円、新鮮冷やっこ　200円、厚揚げ豆腐　200円、ゆで枝豆　200円、皮付きポテトフライ　350円、揚げ出し豆腐　380円餃子（5ケ）　380円、イカゲソ唐揚　380円、タコの唐揚　380円、三色豆腐　400円、チキン唐揚　430円、豚バラ2本　280円　4本　480円、若鶏塩焼き　480円、とんかつ　680円、鉄板焼きステーキ　1,000円、豆腐サラダ　480円、海鮮サラダ　680円	トントロ韓国風炒め 490円	〔こだわりの七輪炭焼き〕・厚切り牛タン 380円・骨付きカルビ 490円・豚バラ 320円・やわらかてびちの塩焼き 520円・薩摩地鶏 530円他いろいろ
	ぷるぷる軟骨ソーキ 530円

パヤオ直送の新鮮〔お刺身〕　5点盛り例刺し盛り

3点盛り　580円、5点盛り　9800円、ピリ辛タコ刺し　480円、セーイカ刺し　430円、マグロ刺し　480円

こだわりの新鮮魚を使った〔寿司〕
にぎり寿司（６貫）　580～980円、鉄火巻　200円、納豆巻　160円、カッパ巻　130円、サラダ巻 460円

〔煮込み・煮つけ物〕
豆腐あんかけ

揚げ豆腐のあんかけ（生豆腐のあんかけ）　550円、

豚キムチ豆腐　550円、豆腐の味噌煮込み　550円、てびちの煮付け　630円

＜豆腐まめ知識③＞なぜ豆腐は女性のための食材って・・・言われる？
脂肪の蓄積を防いだり、老化現象を遅らせるサポニン、女性ホルモンに替わって骨粗しょう症を防ぐイソフラボンが含まれているからです・・・けど、煮ても焼いても崩れにくい自己主張の強い「島豆腐」、だからかね～。

〔ちゃんぷる〕
パパヤちゃんぷる　550円、マーミナーちゃんぷる　530円、チキナーちゃんぷる　530円、
＊御飯（白飯かジューシー）、汁物、漬物セット・・・150円

ゴーヤちゃんぷる　550円、

〔豆腐鍋〕
ゆし豆腐鍋単品　250円

〔お食事の方〕ゆし豆腐鍋セット　680円、

鉄板焼きステーキ御膳　1,500円、レディースセット　650円、
お子様セット　600円、

とんかつご膳 1,000円
霜降りサーロインステーキご膳 1,500円、若鶏のグリル 900円等々

豆腐ハンバーグセット　700円、

オリジナルも数々の〔丼物〕
海鮮丼　700円、豆腐しゃけイクラ丼　700円、うなぎご膳 680円、天丼 650円、カツ丼 650円、親子丼 600円

豆腐カレー　700円、

豆腐タコライス　700円、

〔沖縄そば〕ゆし豆腐そば　600円、ソーキ沖縄そば　600円、てびちそば　600円、沖縄焼きそば　530円、	揚げた手の「揚げ豆腐そば」　630円、	〔サラダ〕・豆腐たっぷりサラダ　470円、豆腐とチーズのトマトサラダ　490円、きのこサラダ　450円、海鮮サラダ630円、豆腐とさっぱり蒸し鶏 480円、スライストマト 240円等々いろいろ
＊御飯（白飯かジューシー）＆漬物セット・・・150円

〔デザート〕
豆乳チーズケーキ　300円、紅芋タルトケーキ　300円、おカッキー（おからのクッキー）　100円、
おカッキー＆アイスクリーム　250円、紅芋タルトケーキ＆アイスクリーム　300円、
アイスクリーム単品　150円、2種アイスクリーム　300円、
＊アイスクリーム（Blueseal)はバニラ、チョコ、ストロベリーの3種からお選び頂けます。

豆乳チーズケーキ＆アイスクリーム　300円、

3種アイスクリーム　400円、
(アイスクリームはBlueseal〔ﾌﾞﾙｰｼｰﾙ〕です）

〔ソフトドリンク〕
コーラ、オレンジ、ウーロン茶、ジンジャエール、カルピス、アイスコーヒー・・・各100円
上記6種飲み放題・・・150円
ホットコーヒー・・・250円（お食事の方は150円）

＜豆腐まめ知識⑤＞
豆腐四字熟語
「馬餌豆腐」・・・豆腐は馬力の元。
「万事豆腐」・・・豆腐さえ食ってれば大丈夫。
・・・あまり信用しないでね・・・元の意味は「馬耳東風（ばじとうふう）」だよ。

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